作者: 觀雲主人
蟹膳
京都賞櫻2012和2013最愛景點
重新啟動和家中賞花
鍋心 by 大叔
去新火窩店鍋心嘗新其實已經是一段時間之前的事,在那兩三條街之間有好幾間火窩店,先後都已經試過。大叔個人的想法是鍋心食物質素整體平均而言不及牛皇星和金牌,不過店內空間和衛生程度較佳。
海壽村吃農家菜 by 大叔
早前往歐巴桑故鄉佛山走了一轉,表哥帶我們往鄰近的一個小島上的九江鎮海壽村吃了一餐農家菜。親手在江邊魚排撈魚,即割即煮的蔬菜等等,對我這種城市大鄉里來說,真是難得的體驗。
Noren by 大叔
去開K11或者赫德道那附近的話,除了見城、萬豚屋或者瑞士餐廳,如今又多一個非常好的選擇。Noren以食鹿兒島穀治幸福豚(真「翹」口)為主,此豚最近風頭頗勁,Mist的叉燒和料理都用上。價錢則以Noren平民化得多,吉列或者汁煮等丼都索價「只」七、八十元,加上店中只幾張小桌十個左右座位,相信不用多久又會大排長龍,和對面萬豚屋那條龍互相輝映。
大叔個人意見的話,此店的吉列豬扒其實不及Tokinchi 和銀座梅林,不過相應的價錢也便宜一半。豬扒的味道和肉質其實都十分好,不過炸漿不及前兩者,於是炸好切好以後外皮和豬扒有點分離,同時也相對前兩者油膩。
至於另外的煮豚肉則完全沒有油炸引發的問題,完整地帶引出豬肉本身不含臊味的特點,吃起來感覺鮮嫩無渣,肉味濃郁,非常滿意。
以後去開加記附近一定越來越為吃甚麼而頭痛了,好選擇著實不少。
Noren
尖沙咀赫德道12-14號赫德大廈地下A舖
2301 2360
送虎迎兔又一年by大叔
虎年最後一天雖然只有半天工作,不過工作量好似多過平時一整天。無辦法啦,很多東西要預早整定,好在同事們幫手,真係辛苦晒大家。
好不容易離開公司趕到銅鑼灣,今村同條街都係人頭湧湧。今村班師傅好輕鬆咁一邊執拾壽司吧一邊送走我地,我好似feel到佢地送走晒D客之後一齊 「Yeah」!
唔知點解好離奇咁係都要去維園濕貨迫一迫,又好雀躍咁買左些少花……
然後轉戰花墟發覺買貴左,被迫買多點「溝淡」佢,不過無所謂,靚就OK啦!
自己團年食簡單湯飯(歐巴桑按: 純屬大叔的個人意見),清清地十分不錯。
再執執屋企同佈置一下,時候已經不早。
年末年始的時間總是過得特別快,虎年開心又「給力」,希望兔年更進一步。
大叔和歐巴桑恭祝各位「兔」氣揚眉,最緊要開開心心,一年好過一年,恭喜恭喜!
龍鳳餃子館 by 大叔
這間位於灣仔的餃子店是歐巴桑發現的(其實大部分食店都是歐巴桑自己吃了覺得好吃才帶我去,因為大叔的零用錢很少,平常一個人時只能去M記或者KFC等等,沒錢嘗試美食……),大叔也覺得十分不錯。
Mist 創作麵工房 by 大叔
剛剛在新公佈的米芝蓮中獲一星評價的拉麵創作麵工房,在歐巴桑的極力推獎下,大叔當然欣然前往。不過大叔心底也有點懷疑:歐巴桑不是說拉麵昂貴不抵吃,不太喜歡的嗎……