觀雲主人美食旅遊生活小筆記

無論由多平庸的人管治，香港總是可愛的(見上圖)；無論生活的路是多麼崎嶇，聖誕大餐總是叫人溫暖的(見下圖)。
讀書時期每逢聖誕節就是徹夜不歸大玩特玩的好機會，整晚在街上漫無目的地閒盪(如今通常叫這種行為作hea)，不到天亮誓不歸家。
工作以後就大多和朋友或女友吃飯唱歌看戲飲酒等等，明明收費特昂服務得差環境也特擠，還是要出外擠擠的。
繼續閱讀 “這個聖誕節……”

一向聽聞台灣的義美蜂蜜蛋糕十分美味，但未有機會一試，也常常想：「不過是機製蛋糕，能有多好吃呢？」
終於這天買了一個大的回來一試，還真的名不虛傳。蛋味雖不及第三街源記的雞蛋糕，但蜂蜜的甜香味撲鼻，而且最難得的是遠道而來居然能保持鬆軟質感，吃時又不會有其他蛋糕那種又乾又膩的感覺，令人不期然想多吃兩片，例如嚷著要減肥的歐巴桑就一下子吃了三件。
雖然我不想這樣說，但是這個蛋糕的確把香港的多數同類產品(例如奇x、榮x那些)優勝，只是老土的包裝還有很大改進空間。
繼續閱讀 “義美蜂蜜蛋糕，好味！”

作為自助旅遊愛好者的歐巴桑和大叔，一向都認為旅遊書是最佳拍檔，特別是互聯網未普及的年代，旅遊書差不多是唯一中肯又容易接觸到的資料來源。
由於我們用過不少旅遊書，也有點心得想和大家分享一下。先旨聲明，以下的評論純屬個人意見，得罪莫怪！

繼續閱讀 “談談旅遊書”

許勝不許和的生死戰中，中柱、詐胡、先失一球，最壞的情況全都出現。
半場落後一球，晏菲路的主場球迷一臉愁容，要入三球起死回生，在如今前鋒荒的情況下，誰會相信？
堅持、努力和拼搏，球員的努力，得宜的調度，球迷的支持，半場真的入三球，絕處逢生！
繼續閱讀 “利物浦3:1奧林(9.12.2004)，歐聯晉級”

相信大家對本片之產生興趣很大程度是想看張曼玉的演出，如果是這樣的話你入場一定不會失望，雖然這次算不上是她的「最」佳演出，但也是上佳的了。
在這裏想給大家三個建議：1.入場前宜養足精神；2.很易暈車浪的人勿看；3.留意片中男主角尼諾迪的演出。
大叔是死求活拉的才請得歐巴桑在周日一大早到IFC看本片，入座率達八成(也不過是四、五十人吧了！)。整齣電影主要用手提機追逐和搖鏡的手法拍攝，看不慣的人(如歐巴桑)會很辛苦，慣看藝術和獨立電影者(如大叔)也覺得很辛苦。
繼續閱讀 “錯過又如何(Clean)”

這是一個有點遲來的更新通告，在歐巴桑的主催和努力下，港燦自由行真人show的首頁在十一月尾進行了大規模的改版，這個改版後的版本稱為Version2.0。
2.0的整個設計和建搆工作都是由歐巴桑邊看書邊努力之下完成，大叔只是做了一點技術支援和上傳的工作。歐巴桑從一個不會關電腦的電腦盲進化而成識寫網、識寫blog又識關機的電腦用家，很值得一點掌聲，而在旁「stick & carrot」地鞭策她成長的大叔，更值得大家為他大力鼓掌。:->
同一時間，我們也重寫了「港燦profile」，也整合了各版的連結成「連結集」，並加進了一些新連結(如小lee網站)，感覺上改版後編排整齊多了。
繼續閱讀 “港燦自由行真人show Version2.0”

在天文台聲稱冷鋒抵達的週六早上, 大叔和歐巴桑參觀了米埔自然保護區。城市人看到漫天飛鳥, 自是賞心樂事, 大叔甚至說見到黑臉琵鷺!我們很欣賞職員的投入和熱愛自然, 連一隻小小的蜜蜂也講解數分鐘, 像要把一生所學在短短三小時傳授我們一樣。可惜當天的天氣不太好，拍出來的照片不太好。 除了雀鳥以外，米埔的蘆葦林和紅樹林也是很值得觀賞的，不過和先前去過的經驗相比，今次無機會看到漁塘和基圍的運作，也不可以行浮橋到後海灣和觀鳥屋，實在有點可惜。
繼續閱讀 “米埔觀鳥”

天氣終於開始冷起來啦！在這些日子除了檢索寒衣的存貨以外，吃些時令的禦寒食物也是很重要的。有鑑於此，歐巴桑今天晚上特別弄了一個臘味煲仔飯，大叔認為這個食制既省事又美味，而且牽涉的食具又少(這樣就不用洗太久嘛！)實在是十分好的食物。
大叔差點連煲也吃掉，並且為有機會常常吃歐巴桑煮的食物而感謝上天啦！
繼續閱讀 “寒天妙品──臘味煲仔飯”

繼施斯斷腳長休一年後，利物浦另一(或者僅餘唯一)正選前鋒巴路士也在為國出征世界盃外圍賽時拉傷大腿，傷出六週。
「天呀！仲有無黑D添呀！唔好玩啦！要到一月先買得人，仲有個幾月點呀？唔出前鋒呀？」
註：上圖來自(CliveBrunskill/GettyImages)
繼續閱讀 “利物浦面臨前鋒荒”

因為某些原因，大叔日前往東涌和大澳走了一遭，很高興的發現大澳的特色小食雞屎藤和茶餅不但未曾煙沒，而且還有發揚光大之勢，於是高高興興的買了一些回家和歐巴桑共享。
茶餅尚在，但是大澳的居民好像都遷離了，空置、荒廢和拆毀的棚屋隨處可見。隨著特區政府的「魔爪」伸到大嶼山，大澳的傳統文化和特色也將在可見的未來煙沒，被那些無品的水療中心呀、遊樂場呀等取代啦！
註：圖中顯示的是兩個鹹茶餅(眉豆餡料)、兩個甜茶餅(豆沙餡料)，每個2.5元。
繼續閱讀 “大澳的茶餅”