聖誕新年吃過不停，轉眼又到農曆新年，可能「年紀大，機器壞」，總是覺得飽飽滯滯。
於是我們這幾天刻意吃得清淡點，歐歐茶餐廳特別推出進補妙品–淮山冬菇海參湯，功能滋陰消滯，為未來暴食日子作好準備。
材料包括淮山、圓肉、杞子，最重要是發水失敗的堅實海參一大件，選用正常海參功效可就差多了。
飲過湯後的確感覺良好得很！歐巴桑「省」、歐巴桑「更」、歐巴桑「無得等」！:->
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分類: 湯水
<歐歐茶餐廳【西洋菜陳腎豬骨湯】>
難得有數天假期
好享受在家裡發發呆, 喜歡甚麼便幹甚麼的時光
冬天的西洋菜正當造, 它那股特別清香甘美的味道, 做湯和餃子也挺不錯
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<椰子雞湯>
消暑去濕冬瓜湯
悶熱得快發瘋啦!
看看日曆正好是「小暑」。
據悉「小暑」是新曆(原來並非農曆啊)7/7或7/8正值初伏前後，天氣很熱但尚未酷熱的日子。 噢! 已經這麼熱了!
按照廣東人的習慣, 做了冬瓜湯來解暑。
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節瓜淡菜咸蛋湯
炎熱的夏日, 甚麼也不想幹。
好懷念有暑假放的日子呀!
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