「大跟風」之韓國料理part A (by歐巴桑)

話說年前大叔&歐巴桑到韓城(首爾)自由行時, 驚覺原來韓國的韓國料理比香港的韓國料理美味太多太多了。 因此除偶然在City Super 的梨花園Express吃吃石頭飯外,已甚少光顧韓國餐廳了。

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和花亭 (by 歐巴桑)

大叔是個專一和堅持的人(即俗語說的”死牛一邊頸”)。 近來他的壽司癮忽然發作, 才嘗過「峰壽司」,便急不及待的又嚷著要試「和花亭」。到過幾次海港城的分店, 實在被那長長的人龍嚇怕, 討厭排隊的歐巴桑還與堅持的大叔進行了一場「熱烈的討論」呢……..生命中總有太多事情比排隊個多兩個小時吃東西重要吧…….日前歐巴桑獨自途經太子始創中心時, 發現原來哪兒也有「和花亭」的分店, 好奇下便上去看看。可能為時尚早的關係(下午五時多), 店內竟空無一人, 向來大膽的歐巴桑立即內進試試去。由於人客不多的關係, 食物全是即叫即造的, 並沒有把那些賣剩的壽司放在迴轉帶上「示眾」。這點歐巴桑很欣賞, 日本的壽司店也會定期把賣剩的壽司拿走的。胃口不大的歐巴桑只吃了三款, 另買了外賣給大叔。難得個多小時後還能保持鮮味,大叔吃後大叫好吃, 於是昨天又到了現場再吃了一次!!火灸三文魚檸檬鹽壽司。檸檬鹽清新的味道和三文魚半生熟的質感很不錯, 不算喜歡三文魚壽司的歐巴桑也覺得很好。辣味吞拿魚壽司。幾乎人人都點的壽司, 大叔認為辣汁惹味, 歐巴桑則覺得辣味掩蓋了吞拿魚的鮮味, 不過吞拿魚感覺很新鮮。和花亭的炸物均是即叫即炸。軟殼蟹手卷很香脆而不肥膩, 另外沒有拍照的炸鰻魚壽司也很可口。 魷魚柚子鹽壽司。四個字形容: 沒有特別鰻魚芝士卷。整體感覺很好, 鰻魚和芝士出奇合拍, 我們一致喜歡, 只是體積較大, 吃時難以蒹顧儀態總括來說, 大叔和歐巴桑都認為「和花亭」味道較濃郁, 似乎頗能迎合港人口味。不過「峰壽司」感覺又較日本, 所以還是喜歡「峰壽司」多些。看來早已我們列入永不錄用名單的「元祿」再不加把勁的話, 恐怕快關門大吉了!
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情人節前夕的「高茶」(by 歐巴桑)

某日。大叔情深款款道:「巴桑, 我們一起到淺水灣酒店high tea吧!」
搜索一番後,家中似乎沒有甚麼來歷不明的新影音產品,歐巴桑總覺得有點怪怪的,但無論如何下班後連午餐也趕不及吃便怱怱赴約。
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Chinese typing is so difficult!

Maybe 歐巴桑 is too stupid. Chinese typing is so difficult to me. I tried to learn different methods of entry but virtually they are too difficult for me to remember. First of all, you need to know exactly how to dictate the character. Then you need to break down into weird codes. With 速成, the next step is to search for the correct word from numerous choices. What a tedious job! “Spell check” is impossible for chinese. I wonder if there should be any better way to speed up my chinese typing skills. Really admired other people who could type effectively and communicate well in discussion groups!
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