(感謝莫師傅 Mok Kit Keung Mok和 Mona Kwan!)
常說能夠在一個行業中成為出類拔萃的人總是不易,就以經常接觸的大廚們為例,他們或有個人的毅力;或者對烹飪有超乎尋常的熱情;或者對食材有很高的好奇心和研究精神;或者在待人接物和鞏固團隊向心力方面很有心得,更常見的其實是擁有以上多種特質,只是比例各有不同。
美食、美酒、旅遊、時裝、各種玩具,美好的事物實在太多,很想和大家一起探索!
(感謝莫師傅 Mok Kit Keung Mok和 Mona Kwan!)
常說能夠在一個行業中成為出類拔萃的人總是不易,就以經常接觸的大廚們為例,他們或有個人的毅力;或者對烹飪有超乎尋常的熱情;或者對食材有很高的好奇心和研究精神;或者在待人接物和鞏固團隊向心力方面很有心得,更常見的其實是擁有以上多種特質,只是比例各有不同。
在這次北陸中部之旅籌劃之初,已經打算要在立山黑部的室堂住一晚,以便慢慢玩而且萬一遇上天氣不佳的情況也可以稍待(結果證實這個想法果然成真)。
《變種特攻》系列拍了很多集,隨手數數:《變種特攻》正傳三集;
大叔和歐巴桑上週往日本北陸、中部一遊,期間在金澤東茶屋街金箔體驗時遇到一件有趣事情。
有些電影很垃圾,看完之後甚麼也沒有剩下來,有些則令人印象深刻咀嚼良久。以飛車電影而論,大叔熱愛的《狂野時速》系列是前者,齣齣都看又會買碟重看,但是每次看完都想「唔係掛!咁都拍得出嚟呀大佬!」,我相信粉絲應該為數不少,他們才可以續完又續,第七集都嚟緊。另一齣上週末死拉活扯歐巴桑一起去看的《一級雙雄》,賽車場面比較少,但是其中帶出的訊息很深刻,超越了賽車本身。
近年睇過的小說之中本作是其中最具追看性之一,日文原版已經去到第四集,中文則是第三集。作者三上延(和大叔一樣是個大叔……)以自己成長的鐮倉作背景,而他又曾在古書店工作一段時間,寫起來頗具實感。尤其曾經去過其中說到的許多地標如鶴岡八幡宮、長谷觀音寺。
尖沙咀崛頭巷棉登徑上面著目和曾經光顧的有見城和豚王,另外尚有一間未試過的旬菜富也是挺有名的,可這間吃英式菜的Brick Lane Gallery倒是未嚐過,直到日前工作關係有機會一試。