「生鮮的」蝦子海參

話說上回大叔聲稱受騙險中蔬菜瘟疫, 日夜不停地纏著歐巴桑, 要求賠償精神損失……好吧……既然今天不用上班, 又看看冰箱還有甚麼千年剩餘物資可用了 🙂

先把海參解凍, 隨便切成大件, 接著用薑葱汆水。

再下些拍碎了的薑、乾葱、蒜頭在熱窩內, 加點醬油、蠔油、冰糖、燒酒調味。
噢! 差點忘了下海參和可蓋過海參份量的水。

除了不時拌勻以免黏底外, 就用小火燜它大半個小時。

臨吃前撒一大把炒過的蝦子略煮便成。

冰箱的蔬菜格內尚有一小個西蘭花可作伴碟呢! 嘻嘻!

大叔說多吃這類「生鮮」的食物才像樣喔…………

:-XDDD 又瞞天過海了!!!!!

「生鮮的」蝦子海參 有 “ 83 則迴響 ”

  1. 大叔真有口福, 蝦子海參漂亮又吸引啊 ^^<br />
    <br />
    p.s. 歐巴桑, 您們的冰箱一定很大, 常找到美味的食材 … 呵呵 …

  2. 悄俏說給歐歐知..皮阿媽也是愛買一大堆東西放入冰箱內<br />
    要吃的時侯便拿出來做哇ha ha ha ^^/

  3. Ikumi、皮皮、佩佩:<br />
    <br />
    要不在Supermarket大減價時趁低吸納「打斧頭」, 歐巴桑的名貴手袋、金銀<br />
    珠寶、SKII等等……又從哪裡來呢! He He He^^

  4. Ikumi、皮皮、佩佩:<br />
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    要不在Supermarket大減價時趁低吸納「打斧頭」, 歐巴桑的名貴手袋、金銀<br />
    珠寶、SKII等等……又從哪裡來呢! He He He^^

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